2012年 09月 29日
初級: フィナンシェ、 クレーム・ブリュレ |
9月の初級は前半レッスンを私が台風14号に巻き込まれて大阪から帰って来れずキャンセルとなる、1回だけの開催となりました。 皆様、ごめんなさいね。
後半クラスではフィナンシェとクレームブリュレを作りました。
どちらも定番スィーツですよね~♪
とっても簡単に作れるので、ぜひレパートリーに入れて頂きたい品々です。
この日はアジアンモダンなテーブルでお迎えしました。
テーブルにたくさんの食器やオブジェと豪華なフラワーアレンジを並べて華やかなスタイリングをする事は簡単ですが、なかなか日常使いには難しいですよね・・・。
その点、今回のテーブルは少ないアイテムで構成しているので取り入れやすいスタイルかと思います。
引き算を重ねて必要最小限のアイテムを使い緊張感と華やかさを表現するテーブルスタイル。
いつか、挑戦してみてくださいね^^
後半クラスではフィナンシェとクレームブリュレを作りました。
どちらも定番スィーツですよね~♪
とっても簡単に作れるので、ぜひレパートリーに入れて頂きたい品々です。
この日はアジアンモダンなテーブルでお迎えしました。
テーブルにたくさんの食器やオブジェと豪華なフラワーアレンジを並べて華やかなスタイリングをする事は簡単ですが、なかなか日常使いには難しいですよね・・・。
その点、今回のテーブルは少ないアイテムで構成しているので取り入れやすいスタイルかと思います。
引き算を重ねて必要最小限のアイテムを使い緊張感と華やかさを表現するテーブルスタイル。
いつか、挑戦してみてくださいね^^
by smile-cake
| 2012-09-29 17:10
| 岡田有里お菓子教室