2009年 01月 15日
気ままにクッキング~^^v |
皆さんはメニューを決めてから料理をされますか?
私は作り始めてからメニューが決まるので、気分次第です(^^;)
一応、目星はつけてるんだけど勝手に手が動くのよね・・・
今日は野菜室の食材と相談したけど名案は浮かばず、撃沈・・・(爆)
仕方ないので味噌汁用に大根を切っていたら、
ジャガイモがアピール・・・ トマトが叫び・・・ ブロッコリーが騒ぎ出し・・・
結局、仕上がったのはコレです↓ (あれ? 味噌汁=和食の予定じゃなかったの? )
そうなんです。。。^^; 味噌汁は姿を消し、気付いたら洋食が出来ていました(笑)
私の料理っていつもこうなのよね~(^^;) ほんと、呆れるくらい方向性がありません(汗)
今日も気の向くままに食材を切ったり炒めたりしていたけど、
決め手は最後に猛アピールをかけてきたサーモンでした^^v
ちなみに・・・
このサーモンは叔父の自家製スモークサーモンなの!
ビワマスという琵琶湖にしか生息しない鱒で作ってくれた珍しい一品で、絶品!
彼の作るハムやスモークサーモンはとっても美味しいの♡ その腕前はプロ級です。
一昨年末は鱒のイクラと一緒に送ってくれたのですが、今年は年末に岩魚の卵と一緒に送ってくれたのをキープしての(笑) うふふ^^
叔父さん、美味しかったわ~! ご馳走様でした。 アリガトウ~♡
仕上げのチーズをかけようとしてたら、
「ちょっとぉ! 私を忘れてるよ~!」とパイ生地が猛アピール・・・
そうだった・・・ 今日のレッスンで折ったパイ生地があったわ♡
という訳で、大急ぎで生地を伸ばしてバサッとかぶせたら、オーブンへGo!
適当に作った割には食材のバランスも良く、とっても美味しく頂きました。
野菜室の大掃除にもなったし~♡
忙しい日の簡単クッキングは意外と楽しいものです^^
明日は何を作ろう・・・
気の向くまま、手の動くまま。
一期一会のsmileクッキング・・・
私は作り始めてからメニューが決まるので、気分次第です(^^;)
一応、目星はつけてるんだけど勝手に手が動くのよね・・・
今日は野菜室の食材と相談したけど名案は浮かばず、撃沈・・・(爆)
仕方ないので味噌汁用に大根を切っていたら、
ジャガイモがアピール・・・ トマトが叫び・・・ ブロッコリーが騒ぎ出し・・・
結局、仕上がったのはコレです↓ (あれ? 味噌汁=和食の予定じゃなかったの? )
そうなんです。。。^^; 味噌汁は姿を消し、気付いたら洋食が出来ていました(笑)
私の料理っていつもこうなのよね~(^^;) ほんと、呆れるくらい方向性がありません(汗)
今日も気の向くままに食材を切ったり炒めたりしていたけど、
決め手は最後に猛アピールをかけてきたサーモンでした^^v
ちなみに・・・
このサーモンは叔父の自家製スモークサーモンなの!
ビワマスという琵琶湖にしか生息しない鱒で作ってくれた珍しい一品で、絶品!
彼の作るハムやスモークサーモンはとっても美味しいの♡ その腕前はプロ級です。
一昨年末は鱒のイクラと一緒に送ってくれたのですが、今年は年末に岩魚の卵と一緒に送ってくれたのをキープしての(笑) うふふ^^
叔父さん、美味しかったわ~! ご馳走様でした。 アリガトウ~♡
仕上げのチーズをかけようとしてたら、
「ちょっとぉ! 私を忘れてるよ~!」とパイ生地が猛アピール・・・
そうだった・・・ 今日のレッスンで折ったパイ生地があったわ♡
という訳で、大急ぎで生地を伸ばしてバサッとかぶせたら、オーブンへGo!
適当に作った割には食材のバランスも良く、とっても美味しく頂きました。
野菜室の大掃除にもなったし~♡
忙しい日の簡単クッキングは意外と楽しいものです^^
明日は何を作ろう・・・
気の向くまま、手の動くまま。
一期一会のsmileクッキング・・・
by smile-cake
| 2009-01-15 02:00
| 料理