2007年 10月 29日
キッチンでひとり遊び。。。 |
バタバタと目が回るような生活をしている私ですが、じっくりと台所仕事を
すると不思議と心が和みます^^ 本日は『栗むき』を楽しみました^^v
↑京都の錦市場で買い求めてきた3Lサイズの丹波栗2キロです。
虫食いを最小限にする為に実家で下処理をして陰干しにしてから持ち帰ったの!(^^v)
ここまでくると執念よね。。。(爆) (だって、沖縄では納得できる栗が見つからないの~!)
軽く2時間はかかったでしょうか。。。(^^;) (ちなみに、CDが3枚聞けちゃいました♪)
午後から一人で黙々と皮むきをしてました。 疲れた~。。。 肩こった~。。。
あとね・・・ あごが疲れた!?!? カキコキいってました~。。。(笑)
追記:栗むきはバストアップにもいいかも! 今朝、大胸筋が少~し筋肉痛でした。。。(笑)
むいた栗の1kgは渋皮煮にするために重曹でアク抜きを数回して水にさらしています。
今夜、1粒ずつ筋をお掃除したら、明日からの作業に備えま~す\^0^/
そして、残りは栗ご飯にするために渋皮をむきました。 (汗)
全てむき終わった頃には指は引きつって動かないし。。。 プルプル震えてるし。。。
そこまでやるか??? って思うのですが、これが楽しいから不思議ですよね。
「好きな事は苦にならない」とはその通りだと思います(笑)
今晩はね。。。先日習ったお料理↓の復習をして晩御飯に頂く予定なの^^v
がんばろっと!
では、明日から数日かけて地道に渋皮煮を作る作業に取り組みま~す!
数日後に美味しい渋皮煮が出来ることを願って。。。♡
追記:アク抜きをした中から一番大きな栗を味見しました♡ 美味しい~♡ ♡ ♡
(普通は小さいのを味見するわよね^^; でも、私は大きいのが食べたかったの♪ うふっ)
すると不思議と心が和みます^^ 本日は『栗むき』を楽しみました^^v
↑京都の錦市場で買い求めてきた3Lサイズの丹波栗2キロです。
虫食いを最小限にする為に実家で下処理をして陰干しにしてから持ち帰ったの!(^^v)
ここまでくると執念よね。。。(爆) (だって、沖縄では納得できる栗が見つからないの~!)
軽く2時間はかかったでしょうか。。。(^^;) (ちなみに、CDが3枚聞けちゃいました♪)
午後から一人で黙々と皮むきをしてました。 疲れた~。。。 肩こった~。。。
あとね・・・ あごが疲れた!?!? カキコキいってました~。。。(笑)
追記:栗むきはバストアップにもいいかも! 今朝、大胸筋が少~し筋肉痛でした。。。(笑)
むいた栗の1kgは渋皮煮にするために重曹でアク抜きを数回して水にさらしています。
今夜、1粒ずつ筋をお掃除したら、明日からの作業に備えま~す\^0^/
そして、残りは栗ご飯にするために渋皮をむきました。 (汗)
全てむき終わった頃には指は引きつって動かないし。。。 プルプル震えてるし。。。
そこまでやるか??? って思うのですが、これが楽しいから不思議ですよね。
「好きな事は苦にならない」とはその通りだと思います(笑)
今晩はね。。。先日習ったお料理↓の復習をして晩御飯に頂く予定なの^^v
がんばろっと!
では、明日から数日かけて地道に渋皮煮を作る作業に取り組みま~す!
数日後に美味しい渋皮煮が出来ることを願って。。。♡
追記:アク抜きをした中から一番大きな栗を味見しました♡ 美味しい~♡ ♡ ♡
(普通は小さいのを味見するわよね^^; でも、私は大きいのが食べたかったの♪ うふっ)
by smile-cake
| 2007-10-29 16:47
| 料理